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農業(yè)食品系統(tǒng)分析培訓課程

發(fā)布時間:2024-03-30 17:04:08

農業(yè)食品系統(tǒng)分析培訓課程,本課程將介紹理解和評估與農業(yè)食品系統(tǒng)相關的可持續(xù)性指標的關鍵技能。
關于本課程
農業(yè)食品系統(tǒng)是17個聯合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(SDG)中至少12個目標的核心。SDG的廣泛范圍要求綜合以前“孤立”的食品可持續(xù)性評估的整體方法。它認識到這些系統(tǒng)跨越了無法獨立解決的倫理、社會、經濟、政治、環(huán)境和生態(tài)問題。
食品系統(tǒng)已經發(fā)展成為高度復雜的供應鏈,新政策、產品或技術帶來的變化可能會產生各種意想不到的影響。為了有效,學習者將理解不同部委(財政、商業(yè)、農業(yè)、衛(wèi)生、環(huán)境等)之間以及受共同問題影響的國家之間進行國家層面合作的必要性。學習者將在農業(yè)食品系統(tǒng)分析中考慮當前或未來的可持續(xù)性狀況,發(fā)現不同經濟、環(huán)境和社會因素之間的權衡,并考慮嚴肅的現實,同時為政策制定者和決策者提供一條易于處理的前進道路。
學習者將認識到食品系統(tǒng)是一個由利益和目標相互競爭的不同參與者管理的供應鏈。在此過程中,食品系統(tǒng)的管理受到自然資源、市場、政策、技術、組織和信息變化的影響。
學習者將調查食品系統(tǒng)的生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性影響,包括來自食品系統(tǒng)之外的其他驅動因素,如生活方式的改變、醫(yī)療保健政策、能源政策、跨境大氣氮沉積或非食品就業(yè)機會。學習者探索經濟上看不見的影響,以及它們對人類健康、全球氣候變化和社區(qū)生計的影響,以提供經濟和社會重要性,以便決策者和商業(yè)領袖認識到并做出適當反應。全球社會習慣于管理被分析、測量和估價的東西。分析和估價是必須的,因為沒有它,人類的反應要么是沉默的,要么是缺失的,無論是政策反應、企業(yè)反應還是公民反應。


你會學到什么
在本課程結束時,成功的學生將能夠
? 解釋在金融、商業(yè)、農業(yè)、衛(wèi)生和環(huán)境保護等領域的各個機構之間開展國家一級合作的必要性。
? 討論政策、商業(yè)實踐和技術變化對全球食品系統(tǒng)和食品供應鏈的復雜性和影響。
? 評估全球糧食系統(tǒng)和供應鏈如何受到利益沖突的不同參與者的影響。
? 分析個人生活方式、國際商業(yè)運營、醫(yī)療保健、能源和食品政策、環(huán)境變化等如何影響全球糧食系統(tǒng)的生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)。
? 探索全球商業(yè)實踐對個人、社區(qū)和社會的經濟影響,以及社會和環(huán)境影響。
? 評估如何評估和衡量農業(yè)和糧食系統(tǒng)的可持續(xù)性,并探索經濟、社會和環(huán)境問題的解決方案。

 

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